{"title":"Рори Милър","description":"\u003cp\u003eРори Милър е нестандартен и атрактивен образ. Ако сте го гледали MasterChef, вече сте наясно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНа 19 години, след бурно юношество, напуска родния си град Такома в американския щат Вашингтон и потегля за Италия. Оцелява като строителен работник, майстор по пиърсинг, берач на маслини и учител по английски. Митарства и из други страни в Югоизточна и Централна Европа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПреди повече от 15 години се установява в България, градейки имидж на кулинарен гуру. Създава крафт бири, нает е за главен готвач в няколко ресторанта, основава заведение за бързо хранене с авангардно меню… Храната го занимава не само като бизнес или удоволствие, а и като предлог за разговор. Така се захваща с идеята да обикаля дълбоката българска провинция и да учи рецепти от бабите.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗанимава се и с доброволческа дейност. Дежури в софийските болници по време на пандемията и превозва хуманитарна помощ до засегнатите райони на Украйна. Помага на украински бежанци да си намерят дом и работа у нас.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриоритет са двете му деца и се старае по-често, ако не непрекъснато, да са заедно.\u003cbr\u003eПривърженик е на философията, че най-важното е да се приемат нещата такива каквито са. И колкото се може повече да живее \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eна око\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"na-oko","title":"На око","description":"\u003cp\u003eС идеята да състави кулинарна книга на българското село Рори Милър пътува и на Северозапад, и на Югоизток. И по-скоро от любопитство, отколкото от чревоугодие се пристрастява да готви старовремски манджи с бабите в села, които ги няма на картата.\u003cbr\u003eПокрай храната в полезрението му влизат и нравите, и отношенията между поколенията, и битът.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМакар самият той да е екологично съзнателен и да мрази агресията, реалността на село го прави свидетел и участник в процеса на превръщането на кокошка и овца в част от трапезата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКакво друго вижда авторът, американец по произход, в затънтените дебри наред със забравените старци и опустелите къщи? Площади с гордо стърчащи съветски паметници, читалища с празни салони, пердета с мъниста против мухите, градини с уродливи джуджета и остатъци от недоубит социализъм, жив и при пазарната икономика. Което е неподправена социология, демография и вярно усетена народопсихология. Още от първите страници на книгата те стават даже по-интересни от гастрономическите приключения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАвторът не ни спестява онова, за което не говорим у нас от свян.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eМилена Димитрова\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eЖурналист, редактор на книгата\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Книгомания","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53267485950295,"sku":"1254","price":12.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4667\/7335\/files\/11cbfea62e4d549cb9541b27c4ff39d9.jpg?v=1775667956"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4667\/7335\/collections\/Rory-M.jpg?v=1775667592","url":"https:\/\/kibea.net\/collections\/rori-milar.oembed","provider":"kibea.net - Издателство КИБЕА","version":"1.0","type":"link"}