ДАО на балансираното хранене

Представени са идеите и практическия опит в диетологията на един от най-големите познавачи на даоистката медицина, д-р Стивън Чан. Балансираното хранене е разгледано като един от осемте стълба на даоистката мисъл и практика. Разработена е ефективна програма за контрол на теглото, съобразена със седемте даоистки начина на отслабване. Поставен е акцент  върху специалните упражнения за енергия, здраве и стройно тяло, използването на билкови чайове и балансирането на менюто по енергийни, алкално-киселинни и други показатели. Включени са рецепти за балансирани ястия - много по-вкусни и полезни от предлаганите в реномираните ресторанти.