Лорийн Клисълд

Лорийн Клисълд е живяла в Китай със съпруга си и четирите си деца в продължение на десет години, между 1995 и 2005 година. През това време тя се научава да говори и да чете на китайски, води програмата „Китайска кухня“ по Централната китайска телевизия, пише за храненето и за ресторантите и основава Школа по китайска кухня в дома си в Стария Пекин.
Сега Лорийн живее в Северен Йоркшир, радва се на семейството си и на множество домашни любимци, на живота на открито и на домашната храна. Тя прекарва дълги периоди във френските Алпи, но се връща в Пекин за най-хубавата храна на света.
Лорийн е омъжена за Тим Клисълд, автор на книгата „Мистър Чайна“ (публикувана от издателство „Канстъбъл“), с когото се запознава като студентка в „Джизъс Колидж“, Кеймбридж.
Научете повече на www.chinesedontcountcalories.com