Макробиотичното хранене

Пълно ръководство по макробиотика - хранене и упражнения от Мичио Куши – водещият й представител в света.
Макробиотиката е начин на хранене и живот, произтичащ от интуитивно и проникновено разбиране на природния порядък. Системата е изградена върху консумирането на цялостни зърнени и традиционни храни в хармония със сезоните. Мичио Куши твърди, че за постигането на добро здраве допринасят три фактора - качество, количество и съчетаване на цялостно добре сготвени храни с редовни физически упражнения и положителна мисловна нагласа.