Защо китайците не броят калории

Приятно и полезно четиво. Не е кулинарен наръчник, макар и да има рецепти на прочути блюда, практически съвети и дори физически упражнения. Основното послание е да поддържаме баланс в живота си и да изпитваме удоволствие от храненето, без да се боим от призрака на калориите.

Авторката не призовава читателя да премине към изцяло китайска храна, за да бъде здрав и щастлив. За всичко си има време. Но си струва да я придружим в нейните колоритни кулинарни пътешествия и да усвоим поне малко от една житейска философия, която е в хармония с естествения ред на нещата.