Сали Пачолок: Изследвайте нивата на В12 в организма си (сп. EVA, 2017)

Дефицитът на В12 може да окаже влияние на всички системи в организма.

„Написването на книгата за витамин В12 е плод на моята лична история. През 1983 г., тогава бях на 19, на медицински преглед се оказа, че имам анормално големи кръвни телца. Лекарят ме посъветва да ям повече зеленчуци, защото взе отклоненията за обикновен симптом на бедна на фолат (форма на витамин В9) диета. Истината е, че не обичам зеленчуци. Две години по-късно в колежа за медицински сестри в справочник за тълкуването на лабораторните изследвания прочетох, че друга възможна причина е недостигът на В12, и отидох да се изследвам. Нивата ми на В12 се оказаха ниски. Започнах инжекции с В12 и все още ги правя циклично. Любопитството ми прерасна в над двадесетгодишно проучване за мащабите на дефицита на този витамин. Не съм имала намерение да пиша книга, но пред очите ми станаха много лекарски грешки. През 2000 г. написах наръчник за симптомите, който да улеснява лекарите при диагностицирането на пациенти. Те обаче не го приеха. Така стигнах до идеята за книга.“

Интервю на Лилия Илиева

http://eva.bg/article/32482-Sali-Pacholok-Izsledvai-te-nivata-na-V12-v-organizma-si

Електронен бюлетин на издателството КИБЕА