Кейт О‘Донъл е сертифициран специалист по аюрведа, учител по ащанга йога и автор на книгата Аюрведа в кухнята: сезонен наръчник за правилно хранене и добър живот.

Има зад гърба си двадесет продължителни пътувания в Индия и продължава да ходи там всяка година, за да учи. Преподава аюрведа в редица страни по света.

На 19 години Кейт заминава в Индия за един семестър, за да преподава английски език и да учи екология, но остава още шест месеца, в които практикува йога и обикаля из страната. За това време успява да погълне твърде много непознати храни, което я отвежда в кабинета на аюрведически лечител. Личният ѝ опит с ащанга йога и аюрведа, както и живият интерес към лечебната сила на храната, я вдъхновяват да учи и да практикува тези древни изкуства вече 20 години. Кейт е директор на програма по ащанга йога в Бостън, един от директорите на Бостънската школа по аюрведа и съавтор на множество публикации. Води курсове по аюрведа и готварство, програми за сезонно пречистване и ретрийти, а в останалото време се занимава с йога и пие чай.

www.kateodonnell.yoga // @ kateodonnell.ayurveda