Дейв Лоури е завършен майстор по бойни изкуства, калиграф и писател. Той е кулинарен критик на ресторанти в сп. „Сейнт Луис“ и редовно пише за други издания по теми, свързани с Япония и японските бойни изкуства.
Автор е на книгите „Есенна мълния“, „Обучението на един американски самурай“, „Меч и четка: Духът на бойните изкуства“, „Облаци на запад: Уроци от бойните изкуства на Япония“, „Пътеводител по суши за ценители“ и др.
На български е издадена книгатата му „В доджото. Японските бойни изкуства – ритуали и етикет“ (издателство „Некст бук“).