Интервю с д-р Людмила Емилова – водещ диетолог, собственик и управител на клиника за лечебно гладуване

По какво трудът на д-р Рюдигер Далке „Peace food. Миротворна храна” се различава от останалите книги на тема веганство?

По цялостния подход към храненето и последиците от него както за самия човек, така и за света като цяло. Този подход е рядко срещан. Д-р Далке прекрасно обединява темата за здравословно хранене, психосоматика, етично отношение към животните и екология.

Какъв е основният акцент на книгата?

Изключително силната връзка между начина на хранене и психическото и физическо състояние на човешкия организъм.

Открихте ли нещо ново Вие като специалист по здравословен начин на живот?

Сведенията по отношение на ясно изразената психосоматична връзка при много заболявания и повлияването им чрез хранителен режим.

За кого е предназначена книгата?

За тези, чиято психика е силно замърсена от огромното количество грешна, подвеждаща и противоречива информация, разпространявана чрез хилядите заглавия с подобна тематика.

Смятате ли, че „Peace food. Миротворна храна” има силата да промени нечии възгледи? Да ни убеди да променим начина си на хранене и живот?

Да, особено с конкретните и категорични изводи в края на всяка глава.

Източник на снимката: интернет