Неустоима, изискана, убедителна, смешна, мъдра и много, много навременна - това е най-добрата книга за неспазването на диети, която въпреки това може да промени изцяло начина ни на мислене и на живот, показвайки ни как да се храним балансирано, съзнателно и най-вече - с удоволствие. Захвърлете книгите с радикални диети, мислете какво ядете и защо, а после се наслаждавайте на яденето на „правилните“ неща ( и на някои от „неправилните“) - интелигентно, в малки порции.
Яжте като французойките, мислете с главата си, а не със стомаха си - съветва Мирей Джулиано. Родена и възпитана във Франция, авторката успява сполучливо да съчетае добре написани спомени, мъдрост, остроумие, вкусни рецепти и галско здравомислие. Тя предлага дългогодишен опит, практически съвети и вдъхновение за жените, подчертава важността на свежестта, разнообразието, личния вкус, удоволствието от храната и - най-важното - размера на порциите. Това е вековна философия за храненето и живота, приспособена към ХХІ век, за жени от различни страни и култури, включваща програма за желаещите да отслабнат, както и за онези, които просто искат да се хранят по-добре и да поддържат здравето си.
Книгата е пълна с прекрасни рецепти: от вълшебната супа от праз за отслабване до кроасани и омлет от цветове от тиквички.
